Top-Technologie für Top-Produkte

In der Produktion wird bei Grüninger nur absolute Spitzentechnologie eingesetzt. Durch permanente Investitionen in unsere Anlagen und Infrastruktur sind wir immer auf dem Stand der Technik, unternehmen alles für maximale Produktionssicherheit, Warenrückverfolgbarkeit, Produktqualität und Kosteneffizienz. Bei Neuanschaffungen steht für uns neben den genannten Punkten die Arbeitssicherheit und Ergonomie unserer Mitarbeiter, sowie die Ökologie im Vordergrund.

Einzigartig: Kühltrommel

Als einziger europäischer Produzent von Industriemargarine verwenden wir neben der gängigen Hochdruckkühler-Technologie (Kratzkühleinheiten) eine Kühltrommel, die erstklassige Qualität garantiert. Bei diesem System wird das Fett auf einen gekühlten Zylinder sehr fein aufgetragen und schockartig abgekühlt. Die dadurch entstehenden Fettflocken werden anschliessend einer grossen Knetmaschine zugeführt und danach automatisch abgepackt.
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